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三高又称为高血压、高血脂和高血糖，是影响心脑血管健康的第一杀手。一旦确诊为三高的病人，在选择食物时，应该选择一些低盐、低脂、低热量、高蛋白、高纤维素的食物，多吃蔬菜以及水果蔬菜。一般轻度的三高患者，是可以通过饮食调理好的。下面我们就为大家介绍一下降三高食物一览表，希望对三高患者有所帮助。
降三高食物一览表
1、高血压适宜食物
苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。
2、高血脂适宜食物
玉米、燕麦、南瓜、芝麻、黄豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、海藻、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。
3、高血糖适宜食物
南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山 药、黄豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针莱、黑木耳、青菜、荠莱、西红柿、小麦麸、玉米须、猪胰、蚕蛹、 海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。
降三高饮食要点
第一、低盐，吃太多盐不利于血压的控制，常用的一些调味品，比如食用盐、味精、酱油、辣酱、豆瓣酱，都含有大量的盐，平时做菜的时候应该尽量少放。还有就是咸菜、腊肉、咸鱼以及榨菜，还有一些罐头，含盐量也比较多，应该少吃，可以选择富含钾离子的低钠盐，代替平时的食用盐，进行调味。
第二、低脂饮食，脂肪摄入过多会导致肥胖、血压升高、血中胆固醇偏高，不利于血糖的控制。脂肪也分为好的脂肪和坏的脂肪，好的脂肪称之为不饱和脂肪酸，多存在于植物油、豆类和大多数坚果当中，这些是可以适当食用的。坏的脂肪常见的包括饱和脂肪酸和胆固醇，饱和脂肪酸常见于动物油，比如猪油、牛油以及鸡油。胆固醇也存在于动物内脏、肥肉、蟹黄、鱼籽、奶油、蛋黄和油炸食品当中，这些坏的含有坏脂肪的食物也尽量避免食用，防止血脂升高。
第三、选择含糖量低或者是升糖指数低的食物，糖分高的食物就会导致血糖升高比较明显，加重胰腺的负担，在体内也会转化为血脂。不要吃各种糖类、蜜饯、水果、果汁、果酱这些糖分比较高的食品，面包、糕点等含淀粉比较高的食物。主食可以适当的增加粗粮的比例，比如荞麦、莜麦、燕麦、玉米面、紫山药等等，富含食物纤维但淀粉含量比较低。同时可以多吃一些绿叶的蔬菜，补充维生素和微量元素。
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